Der Beirat setzt sich für die nachhaltige Verbesserung der Gesundheit der Bevölkerung und für die Erhöhung der gesundheitsbezogenen Lebensqualität der Landeshauptstadt München ein, insbesondere durch Gesundheitsförderung und Prävention und im Hinblick auf gesundheitliche Chancengerechtigkeit.
Der Gesundheitsbeirat übernimmt die Rolle der Gesundheitsregionplus Landeshauptstadt München und die Aufgaben eines sektorenübergreifenden Netzwerks der an Prävention oder Versorgung beteiligten Stellen für die Landeshauptstadt München.
Die Mitglieder des Gesundheitsbeirats setzen sich aus öffentlich-rechtlichen Institutionen der Gesundheitspolitik / Gesundheitsadministration, der Gesundheitsversorgung, Pflege und Gesundheitsförderung, aus Sozialversicherungsträgern, Wissenschaft und Forschung sowie aus sonstigen Akteur*innen des Münchener Gesundheitswesens zusammen.
Den Vorsitz des Gesundheitsbeirats übernimmt die Gesundheitsreferentin der Landeshauptstadt München Beatrix Zurek. Die Vorsitzende leitet das Gesundheitsforum.
Im Gesundheitsforum kommen alle Mitglieder des Gesundheitsbeirats mindestens einmal jährlich zusammen, um sich zu regional prioritären Gesundheitsthemen austauschen, Herausforderungen zu diskutieren und zu priorisieren sowie Maßnahmen anzustoßen.
Die Geschäftsstelle ist im Gesundheitsreferat angesiedelt und ist Anlaufstelle für alle Akteur*innen des Gesundheitsbeirats und Koordinierungsstelle zwischen Lenkungskreis, Mitgliedern sowie den Arbeitsgruppen und den darin mitarbeitenden Organisationen. Sie steht im Austausch mit dem Bayerischen Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit und fördert die überregionale Vernetzung mit den Gesundheitsregionenplus.
Der Lenkungskreis unterstützt die Arbeit des Gesundheitsbeirats, indem Themenschwerpunkte priorisiert und vorbereitet werden. Er setzt sich zusammen aus der Vorsitzenden des Gesundheitsbeirats, der Geschäftsführung und drei Vertretungen der Haupthandlungsfelder Gesundheitsförderung/Prävention, Gesundheitsversorgung und Pflege.